maanantai 29. helmikuuta 2016

SUNNUNTAI BRUNSSI

*Postaus toteutettu hopottaja kamppanjassa
En ollu koskaan ennen edes ajatellu miltä pannari voisi maistua suolaisena.
Mutta ite ainaki tykkäsin hirveesti!
Koostumus oli vähän niinkun munakas ja täyte oli kevyttä ja raikasta.
Erittäin hyvä aamupala!
OHJE
6kpl

½pss Myllyn paras pannukakkujauhoja
2dl Kaura kermaa
1dl Kaurajuomaa
½dl Oliivi öljyä
Ripaus suolaa

TÄYTE

100g Kaurapohjaista creme francee
Keitettyjä parsakaaleja
Basilikaa
Pippuria
Suolaa
Kaikki ainekset blenderillä tasaiseksi

1. Sekoita kaikki ainekset vispaten sekaisin.
2. Lämmitä uuni 200c
3. Anna taikinan turvota uunin lämpenemisen ajan.
4. Voitele 6 muffinssi vuokaa
5. Kaada taikina vuokiin.
6. Laita vuokaan taikinan päälle ruokalusikallinen täytettä
7. Paista uunin keskitasolla 25min.




lauantai 27. helmikuuta 2016

Lauantain pannarikestit

*Postaus on toteutettu hopottaja suosittelija median kamppanjassa.
Linkki kamppanja sivulle
En ite oo ikinä käyttäny mitään valmis jauheita tai vastaavaa leivonnassa.
Mulla on yks kaveri joka on aina kehunu kaikkia kyseisiä tuotteita, koska ne on helppoja eivätkä tee hirveetä sotkua.
Sen takia päätin lähtee kyseiseen kamppaniaan mukaan, mutta odotukset ei olleet korkealla.
Olin kuitenkin hyvin positiivisesti yllättynyt lopputuloksesta.
Oli todella helppo, nopea ja siistiä tehdä.
Jopa poitsu tykkäsi kovasti.

OHJE

1pss Myllynparas pannukakkujauhetta
*Sisältää kananmuajauhetta 
2dl Kookos kermaa
7dl Soijamaitoa

1. vatkaa ainekset keskenään tasaiseksi.
2. Laita uuni lämpenemään 200c. Anna taikinan turvota uunin lämpenemisen ajan.
3. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun korka reunaiselle uunipellille.
4. Laita uunipelti uunin keskitasolle 20min.

TARJOILE 

Marjojen
Vispaantuvan soija kerman kanssa
ja jos haluat makeampaa niin siirappia voi kaataa myös vähän päälle :)

sunnuntai 21. helmikuuta 2016

VADELMA-MANGOSORBETTI



TARVIKKEET

1 dl pakaste vadelmia
1 dl pakaste mangoa
2 dl Kaura vanilijakastiketta


1. Sekoita kaikki ainesosat blenderillä tasaiseksi.


lauantai 20. helmikuuta 2016

VEGAANINEN MAKARONILAATIKKO


TARVIKKEET

2dl Tummaa soijarouhetta
4dl Vettä Soijarouheeseen
2½dl Täysjyvä makaroneja
Sipuli
3 valkosipulin kynttä
½  Makea suippopaprika
4 Miniluumutomaattia 
2dl Kaurakermaa
2rkl Korppujauhoja
½dl tomaattimurskaa
Valkopippuria, Paprikamaustetta, Suolaa, Mustapippuria.
Oliiviöljyä paistamiseen

OHJE
1. Laita makaronit kiehumaan. Kiahauta soijarouheet vedessä.
2. Pilko sipulit, paprika ja tomaatit pieneksi ja paista öljyssä.
3. Lisää pannulle vihannesten joukkoon turvonnut soijarouhe ja mausteet. paista noin 1min.
4. Kaada makaronit ja paistinpannun sisältö uunivuokaan.
5. Sekoita kaurakerma, tomaattimurska ja korppujauhot keskenään, kaada seos uunivuokaan.
6. Sekoita kermaseos, makaronit ja soijarouhe kunnolla sekaisin niin että jokapuolella on kaikkea.
7. Paista uunin keskitasolla 200c 30min 

perjantai 19. helmikuuta 2016

HOME INSPIRATION





Mulla on ihan sairas hinku päästä sisustaa tää kämppä!


Kaikki kuvat: pinterest

torstai 18. helmikuuta 2016

VEGAANINEN LEVITE





TARVIKKEET
200g Violife creamy original levite kasvirasvavalmiste
1rkl Oliiviöljyä
2rkl Kaurakermaa
3Valkosipulin kynttä
Ripaus suolaa, pippuria ja paprikamaustetta

tiistai 9. helmikuuta 2016

VEGAANISET LASKIAISPULLAT

Heips! ja hyvää laskiaistiistaita täältä sängyn pohjalta!
Ollaan poitsunkanssa kummatkin kipeenä, poitsu ollu jo viimeviikon tiistaista ja minä sunnuntaista..
Tän päivän ohjelmana meillä on kattoo piirretyjä ja syödä laskiaispullia.
Eipä haittaa kun ei tuolla pihalla vissiin uskalla edes kävellä! :D
PULLATAIKINA

5dl Rainbown Kauramaitoa
 (voi käyttää toki muutakin kauramaitoa tai vaikka soijamaitoa ,
 mutta mun mielesta rainbown kauramaito on parhaimman makuinen)
50g Hiivaa
2rkl Kardemummaa
2tl Suolaa
1dl Kookosokeria
 (Tai tavallista sokeria 1-2dl sen mukaan kuinka makeaa haluat) 
2tl suolaa
12dl Vehnäjauhoja
125g Keiju kasvisrasvavalevitettä

OHJE

1. Lämmitä kauramaito käden lämpöiseksi, sekoita joukkoon hiiva.
2. Vatkaa joukkoon tehosekoittimessa kardemumma, suola, sokeri ja lopuksi desi kerrallaan vehnäjauhot.
3. Anna taikinan kohota n.30 min
4. Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle ja vaivaa käsin niin kauan jauhoja lisäten kunnes taikina ei tartu enään käsiin ja pöytään.
5. Pyöritä taikinasta pyöreitä pullia ja voitele Sokerivedellä.
(Kiehauta kattilassa vettä ja lisä ruokalusikalline sokeria joukkoon)
6. Laita pullat uuniin  keskitasolle 15 min 200c

TÄYTTEIKSI 
2dl Soija vispiä

1. Vatkaa täytteet kuohkeaksi vaahdoksi.

Hilloa
Mantelimassaa
Hyvää laskiaista! 

torstai 4. helmikuuta 2016

Helppo, nopea ja terveellisempi herkku



 KAHVITTELU HERKKU
n. 25kpl

TARVIKKEET

3 Kypsää Banaania
Levy pandan tummaa suklaata (145g sekä maidoton)
Maapähkinä levitettä
Suolattuja maapähkinöitä

1. Tee banaaneista siivuja.
2. Laita banaanisiivun pääle nokare pähkinälevitettä, Laita toinen banaanisiivu pähkinälevitteen päälle.
Valmista ensin kaikki pähkinälevite banaanit
3. Sulata suklaa.
4. Kaada ruokalusikallinen suklaata banaanien päälle, Levitä suklaa niin että se valuu reunoille.
Pysyy paremmin kasassa kun suklaa kovettuu ympärille 
5. Ripottele suklaan päälle suolapähkinöitä
6. Laita herkut jääkaappiin jähmettymään n. 15 min

tiistai 2. helmikuuta 2016

GLUTEENITON MANSIKKAKAKKU


POHJA

4 Munaa
2 dl Sokeria
1dl Gluteenitonta jauhoseosta
1dl Perunajauhoja
1½tl Leivinjauhetta

1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Kaada keskenään sekoitetut jauhot hiljalleen, kokoajan sekoittaen munavaahtoon.
4. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
5. Laita vuoka uuniin keskitasolle anna olla 45 min 175c
6. Anna pohjan vetäytyä jääkaapissa muutama tunti, mielellään mahdollisimman pitkään ennen osiin leikkaamista.
7. Leikkaa kakusta 3 kerrosta.

TÄYTTEET

Vanilija kreemiä ja tuoreita mansikoita

PÄÄLLYSTE
Tuoreita mansikoita ja kiille hyytelöä
1dl Hyytelö sokeria
2dl Vettä

1. Kiehauta vesi ja lisää hissukseen sokeri sekaan.
2. Hämmennä niin kauan kunnes täyte kiille on huomattavasti paksumpaa, ei kuitenkaan aivan hyytelöä.
3. Kaada kiillettä mansikoiden päälle lusikalla.

KUORRUTE 

3dl Vispikermaa
2rkl Sokeria
200g Mascarponea

1. Vatkaa sokeri ja kerma vaahdoksi.
2. Lisää joukkoon mascarpone ja vatkaa se vaahdon joukkoon tasaiseksi ja kuohkeaksi.

KORISTEET 
Sokerimassasta

maanantai 1. helmikuuta 2016

REKKAKUSKIN KAKKU

POHJAN OHJE TÄSTÄ

TÄYTTEIDEN OHJE TÄSTÄ

Mun piti pitää viimeviikolla urheilu vinkki viikko. mutten pystyny toteuttaa sitä koska en nähnytkään kaveria joka olisi kuvannut ne liikkeet :/
Joten vinkit tulee heti kun toveri on taas terve :)