sunnuntai 30. lokakuuta 2016

Pilvilinna joka romahti.


Oon nyt pariin otteeseen saanut viestiä toivepostauksista treeniin liittyen. Oon kokoajan miettiny että miten saisin teille aikaan jonkun treenipostauksen, koska ite oon tällähetkellä henkisesti ja fyysisesti täysin romahtanut. Mun kunto romahti täysin yllättäen, tuntu että joka aamu kun herään voin huonommin kuin edellisenä päivänä. Alkuun ihmettelin kun oon jatkuvasti väsyny ja palelen, saan hirveitä paniikkikohtauksia ja rytmihäiriöitä, sit alko hiukset katkeilemaan ja kuivu kuivumistaan. iho alkoi kuivumaan , alkoi itkukohtaukset ja synkkiin ajatuksiin vajoominen, viimepäivinä mun on ollut tosi vaikeeta pitää edes raivoani hallussa. Saatan kilahtaa nollasta sataan ihan ilman syytä. Mulla ei riitä energia eikä kiinnostus mihinkään. Paino nousee vaikka syön terveellisesti ja monipuolisesti. Mun paino alko nousee jo sillon ku vielä jaksoin käydä salilla, Sillon tää olotila vasta alko romahtaa...

Eilen purskahdin totaaliseen itkuun koska en enään tunnista itseäni, mä en oo tällänen, sillonkin kun olin masentunut olin enemmän järjissäni kuin nyt. Mä oon aina ollut aktiivinen ja reipas, nykyään koirien lenkittäminenkin tuntuu ylitsepääsemättömän raskaalta, kesken lenkin tulee semmonen olo et kumpa pääsin sohvalle istumaan ja olla tekemättä yhtän mitään..
Mun poika jj on ainoo joka pitää mut järjissäni, Jj:n vuoks jaksan joka aamu nousta sängystä käydä ihmisten ilmoilla, leikkiä ja saa mut nauramaan ja hymyilemään. Ilman poitsua olisin tällähetkellä varmaan muumioitunut sängyn pohjalle.
Eilen kilahdin niinpahasti että viskelin vaatteita, itkin ja lähdin kauppaan yöpaidassa, ensinäkään mun tapaista ei oo alkuunkaan etten välittäis miltä näytän kun lähden ovesta ulos.

Mä toivon että tähän löytyy syy, koska mä en kestä tällästä elämää. Mä en pysty hyväksyy sitä että oon saamaton kiukkupussi. Kävin verikokeissa jotka näytti että mulla vois olla kilpirauhasen vajaatoiminta mutta pitää vielä lääkärissä käydä. Toivottavsti sieltä sais jonkun tolkun tähän koska en millään jaksais jos tähän ei löydy nopeesti syytä... 
Mä itse toivon että pääsisin nopeasti taas kuntoon ja treenaamaan, mua harmittaa niin suunnattomasti kun asetin itselleni jopa tavoitteen ja paljon tekemistä tälle vuodelle enkä kykene mihinkään. 
Syksy on mun lempi vuodenaika ja seki meni ohi ilman että kerkesin siitä edes nautimaan.
Kirjoittelen tänne aina sillontällön muutakin kuin reseptejä, ainakun jaksan. 
Toivottavasti saan teille pian sitä treenipostausta ja muitakin kivoja juttuja :)

tiistai 25. lokakuuta 2016

Karpalo-Valkosuklaa Halloween muffinssit

 TARVITSET

TAIKINA

2tl Omenaviinietikkaa
2,5 dl Vanilija soijamaitoa
½dl Öljyä
1,5dl Sokeria
1tl Vanilijasokeria
3dl Vehnäjauhoja
1tl Ruokasoodaa
½tl Suolaa
1tl Leivinjauhetta
1dl Kuivattuja karpaloita
100g Valkosuklaata

KUORRUTE

1dl Soijakermaa
1rkl Sokeria
100g Oatly tuorejuustoa
100g Valkosuklaata
½dl Tomusokeria

"Veri" = Elintarvikeväriä
"Silmät" = Sokerimassaa


OHJE
1. Sekoita kulhoon maito, omenaviinietikka, sokeri, öljy ja vanilijasokeri.
Sekoita huolellisesti vispilällä.
2. Yhdistä loput aineet kulhoon (Valkosuklaa pieneksi pilkottuna) ja lisää nestemäisten sekaan pikkuhiljaa.
3. Kaada taikina vuokiin ja paista uunissa 185c 20min


Kun muffinssit tulee uunista anna niiden jäähtyä n.30 min

Valmista kuorrute;

4. Vaahdota soijakerma ja sokeri.
5. Lisää joukkoon tuorejuusto ja sekoita sasaiseksi.
6. Sulata valkosuklaa ja lisää vaahtoon, lisää lopuksi tomusokeri siivilän läpi huolellisesti sekoittaen.
Koristele

torstai 20. lokakuuta 2016

Pinaatti - kikhernepihvit


TARVITSET
290g Kikherneitä
 2 Kourallista tuoretta pinaattia
4 Porkkanaa
 Puolikas valkosipuli

½dl Kasvislientä

Paprikamaustetta

Kirveliä
Maustepippuri jauhetta
Suolaa
Valkopippuria


½dl - 1dl Korppujauhoja

Riippuen kuinka kiinteitä pihvejä haluat.


 OHJE

1. Sekoita kaikki blenderillä / Sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi.
2. Tee taikinasta Pihvejä ja paista oliiviöljyssä.
Öly kannattaa pitää minimissään että pihveistä tulee rapeakuorisia.





perjantai 14. lokakuuta 2016

Baby shower lahja idea - Kirja




1 Hanki tyhjä kirja.

Päällystä kirja esim kortilla ja muilla härpäkkeillä kuten:
Napeilla, tarroilla, pitsi paperilla ja glitterillä.



2. Liimaa kansien sisäpulelle nauhat.
 Joitta kirjan voi sitoa kiinni



3. Kirjoita kirjaan runoja. 

 


4. Liimaa kirjaan kuvia.


5. Kirjoita tuleville vanhemmille vitsikkäitä vinkkejä. 



6. Kerää kaikilta vierailta kirjaan terveisä.



7. Tee monta sivua vauvakirjaa.
Esim.
 1-5 Ikävuodet pituudet painot, lempipuuhat, lempi musiikki jne.
Paino ja pituus syntymästä yksi vuotiaaseen.
Käden ja jalan ääriviivat.
Kaikkea mitä keksitkään, vauvavuosiin liittyen.




8. Lopuksi jätä tyhjiä sivuja äidin ja isän tulevia muistiinpanoja varten. 







sunnuntai 9. lokakuuta 2016

Härkis lasagne


TARVITSET

Härkiskastike

250g Härkistä
2 Porkkanaa
 Selleri
Makea suippopaprika
10 Miniluumu tomaattia
2 Sipulia
500g Paseerattu tomaatti
250g Basilikan ja oreganonmakuista paseerttua tomaattia
Kasvisliemikuutio
Mustapippuria
Valkosipulijauhetta
Suolaa
Paprikamaustetta
 Jos haluat lasagneen vähän potkua lisää ripaus chilimaustetta



Valkokastike

½dl Maissitärkkelystä
2dl Sipulinmakuista kaurakermaa
5dl Kasvimaitoa (itse käytin cashew mutta esim soija tai kaura käy myös hyvin)
½dl Vettä
Valkosipulin kynsi
n. 150g Violifen for pizza juustoa
Valkopippuria
Paprikamaustetta
Suolaa

+
Lasagne levyjä
Päälle loput n. 50g violifen foe pizza juustoa

OHJE

1. Pilko vihannekset pieneksi ja laita pannulle, paista vihanneksia hetki ja lisää joukkoon tomaatti soseet ja mausteet, lopuksi lisää joukkoon härkikset ja anna kastikkeen tekeytyä n.10 min
2. Laita kattilaan maissitärkkelys, kaurakerma, kasvimaito, vesi, pieneksi pilkottu valkosipuli sekä pieneksi raastettu juusto.
3. Keitä liedellä keskilämmöllä niinkauan että juusto on sulanut ja kastike on paksumpaa.
4. Laita uunivuoan pohjalle ensin lasagnelevyjä, senjälkeen härkis kastiketta jonka päälle vielä velkoistakastiketta, toista tämä niinkauan kuin täytteitä riittää.
5. Viimeisen valkokastike kerroksen päälle älä laita enään lasagnelevyä vaan loput juustot raastettuna.
6. Laita lasagne uuniin 175c n.40min