keskiviikko 13. heinäkuuta 2016

Itämainen tofukeitto

TARVITSET

10dl vettä
Paketti marinoitua tofua
2 Sipulia
2 Makeaa suippopaprikaa
2,5dl maissinjyviä (säilyke)
1dl ananasmurskaa
Suolakurkku
2 Pakettia Nuudelia
2dl kookoskermaa
2 Kasvis fondia
n. 0,75rkl Currya
1tl Valkopippuria
2tl Inkivääri maustetta
0.75tl suolaa
2tl valkosipulimaustetta
2tl paprikamaustetta
+ nuudelien omat mausteet

OHJE

1. Mittaa kattilaan vesi. Kun vesi kiehuu lisää joukkoon kasvis fondit, pilkotut paprikat, pilkottu suolakurkku, maissit ja ananasmurska.
2. Pilko tofu ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla öljyssä.
3. Lisää sipulit ja tofut sekä nuudelit keittoon.
4. Lisää kattilaan myös kookoskerma ja mausteet. 
5. Keitä kunnes nuudelit on kypsiä.