keskiviikko 19. huhtikuuta 2017

Riisiä ja Tikka Masala tofulla + Salaatti


KASTIKE
1 Sipuli
n. 10 Miniluumutomaattia
1-2 Valkosipulin kynttä
Paketillinen tofu a lá minute paloja (180g)
2dl Tomaattisosetta
2dl Sipulin makuista kaurakermaa
½dl Mango sosetta
1rkl Maissitärkkelystä
1 Kasvis fondi
1rkl Currya
2tl Inkivääri maustetta
2tl Savustettua paprikajauhetta
1tl Jodioitua suolaa
1tl Valkopippuria

OHJE

1. Pilko sipuli pieniksi ja kuullota, lisää joukkoon pilkotut tomaatit ja valkosipulit.
2. Lisää joukkoon tofu, tomaattisose, kerma, mangosose ja maissitärkkelys, sekoita kastike tasaiseksi.
3. Lisää joukkoon mausteet ja anna kastikkeen tekeytyä n.5min
SALAATTI

Rypäleitä
Makea suippopaprika
Kurkkua
Persiljiaa

tiistai 11. huhtikuuta 2017

Gluteeniton nyhtökaurapizza

🍕Ohjeesta tulee 2 pizzaa🍕
TARVITSET 

Pohjaan
2dl Lämmintä vettä
½pss Kuivahiivaa
½tl Suolaa
4,5dl Gluteenitonta jauhoseosta
 ½dl öljyä

Täytteet
1dl Tomaattisosetta
Kasvisliemikuutio
Paketti maustamatonta nyhtökauraa
4 Savustettua soijaleikkelettä
Sipuli
Miniluumutomaatteja
Violifen pizza"juustoa"

OHJE

1. Laita lämmin vesi kulhoon, lisää suola ja hiiva
2. Sekoita joukkoon jauhot ja lopuksi öljy. vatkaa taikinasta kiinteää.
3. Kauli taikinasta 2 pyöreetä pizzapohjaa.
4. Levitä pohjie päälle tomaattisosetta.
5. Mittaa paistinpannulle n. 1/4dl Vettä ja lisää kasvisliemikutio, sekä nyhtökaura, paista niinkauan kunnes kasvisliemi on imeytynyt nyhtökauraan.
6. Laita nyhtökaurat pizzapohjien päälle, sen jälkeen lisää pieniksi pilkotut sipuli ja tomaatit sakä suikaleiksi leikatut leikkeleet, lopuksi raasta pizzojen päälle pizza"juusto"
7. paista uunin keskitasolla 185c 20-25min

keskiviikko 5. huhtikuuta 2017

Kasvisjauhispyörykkä-kastike ja perunamuusia

Taas vaihteeksi helppoa ja nopeaa reseptiä.
TARVITSET

Perunamuusi
1kg Perunoita
½dl KAuramaitoa
Nokare Keiju kasvimargariinia

Kastike
1pss Apetit kasvisjauhis pyöryköitä
2dl Sipulin makuista kaurakermaa
1dl Kauramaitoa
1rkl Maissitärkkelystä
Nokare Keiju kasvimargariinia

OHJE

1. Kuori ja keitä perunat, Kun perunat ovat kypsiä kaada ne kulhoon, lisää joukkoon loput muusiin tulevat ainekset ja vatkaa muusi kuohkeaksi.
2. Laita kattilaan kaikki kastike ainekset, kuumenna ja sekoita niin kauan kunnes kastike on paksumpaa.
Tarjoile persiljan kanssa

tiistai 4. huhtikuuta 2017

Uunileivät

TARVITSET

4 Siivua ruisleipää
Keiju kasvimargariinia
Tomaattisosetta
1 Kasvisliemikuutio
½dl Soijarouhetta
½dl Linssejä
2 Savustettua soijaleikkelettä
2dl Violifen pizza juustoa raastettuna
Maustepippuria
Jodoitua suolaa
(Pizzamaustetta)
OHJE

1. Mittaa kattilaan 3dl vettä, lisää joukkoon kasvisliemikuutio, soijarouhe ja linssit.
2. Voitele leivät voilla sitten levitä voin päälle tomaattisosetta.
3. Siivilöi kattilasta vesi pois ja lisää leipiin. Ripottele leipien päälle pikuisen mausteita.
4. Lisää leipien päälle puolikkaat leikkeleet sekä juustoraaste.
5. Paista uunin keskitasolla 15- 20min 180c
Lisää leipien päälle ennen tarjoilua pizzamaustetta