maanantai 30. marraskuuta 2015

Joulukalenteri

Mietin päänipuhki minkä joulukalenterin hankin pojalle.
En halunnut suklaa kalenteria, en halunnut kalenteria missä on hedelmäkarkkeja, en halunnut muumikalenteria koska joulupukilta on toivottu muumijuttu missä tulee hahmoja mukana. PLUS se kalenteri sisältää niin paljon pieniä juttuja joita en vielä antais pojalle joka tällähetkellä tunkee kaiken suuhun :D
 Sain idean. Sukka kalenteri. Eli sujautan joulusukkaan joka päivä itse jotain.
TÄNÄÄN ei mitenkään viimetipassa ei yhtään, etsin sitä joulusukkaa pitkin keskustaa eikä mistään löytyny...
Tigerissa oli onneks tommosia ihania pikku paperikasseja ja lahjapaketteja , sekä pieniä sydän tarroja joissa oli luvut 1-24.
 Siitä se idea sitten lähti. Teen edellisvuoden mini kuusesta joulukalenterin!
Kävin punnitse ja säästä kaupasta osrtamassa jogurtti päällysteisiä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä ja tavallisia pähkinöitä. Tigerista ostin myös pari suklaata :)

 Ajattelin ottaa tavaksi joka jouluaatto antaa pojalle aina itse yhden lahjan. Loput tulee luultavasti korvatunturilta jonkinaikaa :)

Mun mielestä tää idea oli tosi kiva ja toteutan kyllä mahdollisimman monena jouluna.
Ihanaa joulun odotusta! <3

tiistai 24. marraskuuta 2015

Pizza Vegaanille

OHJEESTA TULEE KAKSI PIZZAA
 POHJA
25g Tuorehiivaa
3dl Vettä
½dl Oliiviöljyä
5dl Vehnäjauhoja
1tl Suolaa

1. Liota hiiva lämpimän veteen. Lisää loput ainekset joukkoon ja vatkaa taikina kiinteäksi.
2. Anna taikinan kohotä lämpimässä n. 30 min.
3. Kauli taikinasta 2 pyöreätä pizzapohjaa.

TÄYTTEET

Pohjalle tomaattimurskaa
1 Punasipuli
2 Paprikaa
Aurinkokuivattuja tomaatteja
1 Sipuli
Basilikakastike; 1 kokonainen basilika nippu  1,5 dl oliiviöljyä 3 Valkosipulinkynttä

1. Pilko punasipuli ja paprikat.
2. Kuullota sipuli.
3. Valmista basilika kastike; Laita kulhoon Öljy, Basilika ja valkosipulin kynnet ja sekoita sauvasekoittimella tasaiseksi.
4. Levitä tomaattimurskaa pizzapohjalle, lisää senjälkeen aurinkokuivatut tomaatit, paprikat. punasipulit ja kuullotetut sipulit, senjälkeen kaada basilikakastiketta pizzan päälle sinnetänne. Ei kuitenkaan niin että pizza lilluu kastikkeessa.
5. Laita pizza uuniin 17min 200c
Syö pizza esimerkiksi tuoreen rucolan kanssa.
Voit lisätä päälle vielä ripauksen pippuria.
Tai ripottele pinnalle ihan perinteistä oreganoa :)

maanantai 23. marraskuuta 2015

pientä fixausta.

Kun fixasin meijän keittiön, siitä jäi ylimääräistä fixiä. Tästä näet keittiön fixauksen.
Oon miettiny mihin mä ne käyttäisin ja tänään keksin kokeilla ihan vaan jotain pientä fixailua.

Alunperin olisin halunnut fixata tuolla marmori kuvioisella, mutta en löytäny sitä mistään :(
 Eli fixasin tyhjän bcaa purkin ja kenkälaatikon.

Piirsin ääriviivat fixin toisellepuolelle ja liimasin ne kovasti painaet paikoilleen.

Tuli ihan hauskat!
Kenkälaatikosta tuli eteiseen säilytysrasia missä on avaimia, teippirulla, koirankakkapussit, kauppakassi, vaunujen pumppu ja muuta krääsää mitkä on hyvä olla tallessa.
 Tyhjästä bcaa purkista tuli säilytysrasia konetiskitableteille.
kätevää!



lauantai 21. marraskuuta 2015

Super good superfood puuro

Viime postauksessa kerroin mun kameran laturin hävinneen, se on edellen hävöksissä mutta sain akun ladattua kaverin luona. :)
Pääsin siis vihdoi kirojittamaan tämänhetkisen lemppari aamupalan ohjeen tänne!
 TARVITSET

1 Kokonainen kananmuna
1 Valkuainen
1 Banaani
1 rkl Psyllium kuitujauhetta
1rkl Kookosjauhoa
3rkl Raakakaakaojauhetta
1dl Kaurajuomaa
1tl Spirulina jauhetta
Kookosöljyä paistamiseen

1. Sekoita kaikki ainekset sauvasekottimella tai blenderissä tasaiseksi.
2. Paista seos pannulla kookosöljyssä niin kauan että se muododtuu puuroksi.
3. Syö banaanin ja kookoshiutaleiden kera
Terveellistä ja helppoa! Puuro itse ei ole mitenkään niin houkuttelevan näköinen mutta maistuu! :)

Spirulina on mikroskooppinen levä, joka on kasvatettu luonnonmukaisesti makeassa vedessä, kontrolloiduissa ja puhtaissa olosuhteissa. Spirulinalevä sisältää proteiinia, vitamiineja (mm. B-vitamiinia ja beetakaroteenia) sekä kivennäisaineita, kuten fosforia, magnesiumia rautaa, kaliumia, sinkkiä ja mangaania.
Asteekit olivat ensimmäisiä, jotka jo kauan kauan sitten huomasivat spirulinan voimaannuttavan vaikutuksen. Sittemmin sen tehoon ovat luottaneet jopa astronautit. Vihreällä voimajauheella saavat potkua päivään myös he, joilla pysyvät jalat tukevasti maan pinnalla.


Kaurajuoma sisältää b 12 vitamiinia



Kookosjauho valmistetaan tuoreesta kookospähkinän lihasta. Lihasta puristetaan ensin pois neitsytkookosöljy ja jäljelle jäävästä massasta valmistetaan kookosjauhoja.
Kookosjauho on kuitupitoinen jauho, joka sisältää jopa 38 % ravintokuitua ja 19% proteiinia. Kookosjauho sisältää vain vähän hiilihydraatteja, joten se soveltuu hyvin esimerkiksi vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattaville.


Psyllium on jänönratamon kuivattua siemenkuorta. Vatsaa hellivä ja runsaasti liukoista ravintokuitua sisältävä psyllium-jauhe on gluteeniton ja soveltuu erinomaisesti käytettäväksi ruoanlaitossa ja leivonnassa lisäämään kuitupitoisuutta.
CocoVi

lauantai 14. marraskuuta 2015

Inkiväärinen Raakakakku

 Anteeksi etten tullut eilen kirjoittamaan tätä reseptiä, mutta mun päivä olikin kiireisempi kuin luulin.
Tein aamulla pikkuveljelle synttärikakkua, sitten lähettiin itse synttäreille ja oltiin vasta illalla kotona ja poika suostu nukahtaa vasta 00 jälkeen jolloin olin itse jo aivan poiki.

Kuten viime postauksessa kerroin mun kuvien ja kakun kohtalosta, niin älkää välittäkö hirveistä kuvista :D 
Kakku on oikeasti TODELLA hyvää ja terveellistä, suosittelen!

Oli pakko laittaa tää kuva! yritin ottaa jotain "vähän erillainen"-resepti kuvan. Mun ilmeestä voi huomata sen suuren ketutuksen mikä mulla oli päällä kun yritin saada kelpuutettavia kuvia! hahah! x)

JA tein vahingossa kakun ajatuksissani liian isoon vuokaan joten korjaan sen tähän postaukseen.
Kun kakun tekee siihen pienenpään niin loogisesti siitä tulee paksumpi, NAM

OHJE 
Halkaisija 16cm
tein 26cm siksi kakku näyttää lätyltä

POHJA

2dl Pekaanipähkinöitä Liota 3h ennen käyttöä
150g taateleita
yhden vanilija tangon siemenet
1rkl Juoksevaa hunajaa

1. Sekoita ainekset blenderissä tasaiseksi massaksi.
2. Painele massa leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan
3. Laita pohja kylmään jähmettymään

INKIVÄÄRI-APPELSIINI TÄYTE

1,5dl Cashewpähkinöitä, liota yönyli
1dl Juoksevaa kookosöljyä
1 Appelsiini kuorittuna
2rkl Appelsiinin kuorta Raastettuna
1rkl Inkivääriä Raastettuna
2rkl Juoksevaa hunajaa
1rkl Vaahterasiirappia
1rkl Psylliumkuitua
Ripaus kurkumaa (tuomaan väriä, ei välttämätön)

1. Sekoita ainekset blenderissä tasaiseksi ja kaada vuokaan pohjan päälle.
2. Laita kakku jääkaappiin jähmettymään

SUKLAA TÄYTE

3/4 dl Kookosöljyä Sulana
1,5 dl Chashewpähkinöitä
3rkl vettä
Vanilija tangon siemenet
5rkl Raakakaakaojauhetta
½dl Juoksevaa hunajaa
½ tl Suolaa
½rkl Psylliumkuitua

1. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi blenderissä ja kaada vuokaan inkivääri appelsiini täytteen päälle.
2. Laita kakku jääkaappiin jähmettymään yönyli.
Kakku on oikeesti tosi hyvää suosittelen kokeilemaan. Harmi etten saanut siitä kauniimpia kuvia.
Psyllium on jänönratamon kuivattua siemenkuorta. Vatsaa hellivä ja runsaasti liukoista ravintokuitua sisältävä psyllium-jauhe on gluteeniton ja soveltuu erinomaisesti käytettäväksi ruoanlaitossa ja leivonnassa lisäämään kuitupitoisuutta.
Kasvin pienet, mauttomat ja hajuttomat siemenet ovat hyvin kevyitä ja 2 grammaan psyllium-jauhetta vaaditaan 1000 siementä. Psylliumia käytetään kuitulisänä esimerkiksi ummetuksen hoidossa.
CocoVi

torstai 12. marraskuuta 2015

Koettelemusten päivät.


Kuten huomata saattaa, en oo ollu hirveen aktiivinen bloggaaja.. 
Mä oon ollut niin huono tuurinen ja sentakia kamalan kiukkuinen.
Ajattelin ettei mun kannata tulla bloggaamaankaan kiukuissani ettei tää mee ihan mahottomaks :D 
Mutta joo ensinnäkin tein raakakakun josta mun piti laittaa tänne ohje.
Ensinnäkin tein sen liian isoon vuokaan, WAT?! siis ensimmäinen kerta kun mulle käy näin..... 
Jo tässä vaiheessa ärsytti niin paljon.
Yritin ottaa kakusta kuvaa mutta se näillä pimeillä keleillä näytti vaan siltä että se kakku olisi juossut ympyrää ja olisin yrittänyt siitä sitten napata kuvan. 
Luovutin ja ajattelin yrittää seuraavana päivänä uudestaan heti kun on valosaa.
Otin kameran käteen juoksi kakunkanssa parvekkeelle, asettelin kakun, avasin kameran "Lataa akku" VOI PEHVA! etsin ja etsin ja etsin kameran laturia, ei vaan löydy, ei sitten millään. noh ajattelin sitten että otan tolla pienellä ikivanhalla dikikameralla kuvan.
Tottakai kakusta olisi pitänyt saada pala kuva koska se on kaunis kaksikerroksinen kakku.
Päätin siirtää kakun toisella alustalle jossa se olisi helpompi leikata *PLÖTS* 
Se kakku kirjaimellisesti lensi sille toiselle alustalle. argh.
Otin siitä kasasta sitten pari valokuvaa sillä maailman surkeimmalla dikikameralla.
Mietin jo etten varmaan blokkaa ennenkuin saan ostettua uuden kameran. 
Uskon ainakin bloggaamiseni olevan siihen asti todella ei-säännöllistä. 
Koska vaikka ton mun järkkärin akun laturi nyt löytyiskin jostain, sillä ei tähän vuodenaikaan saa kuvia, taino saa mutta kuvia mitkä on samanlaatuisia kun kännykällä ottaisi.
Eli postauksia tulee mutta ei niin usein kuin ennen.
Harmittaa tosi paljon kun valokuvaaminen on tullu mulle niin tärkeeksi ja se on osa mua. Nyt yhtäkkiä pitää vaan kehitellä jotain muuta tekemistä. 
Sitkun mulla on se että kun jos mä nyt ostan kameran haluan että se on täydellinen. 
Toi mikä mulla nyt on palveli mua hyvin tähän asti se on n.4vuotta vanha kamera eli ihan hyvin. 
Edelleenkin sillä saa hyviä kuvia mutta vaan kesäisin ja keväisin :D 
Toivon että toi mikä mulla on ajatuksena hankkia olisi pitempikestoinen :)

Laitan sen raakakakun ohjeen tänne huomenna enivei koska se oli töööööörkeeeeen hyvää vaikkei se nyt ollu mitenkään kaunis x)

Pojalla on alkanu kans ihan järkyttävä uhma.
Puremista, nipistelyä, tavaroiden heittelyä ja maahan sukeltamista.
Mäkin kuitenkin oon tosi kärsivällinen ihminen niin nyt on pakko myöntää et on ollu kärsivällisyys aika tiukilla.
Yks syy myös tähän miks en oo blogannu on just tää pikkumonsteri.
Kun hän on päikkäreillä siivoan, kun hän one hereillä viihdytän häntä, kun menee yö unille menen minä myös.

Tää oli tämmönen höpöhöpö välikatsaus ja huomenna palailen vähän järkevämmissä merkeissä.
Älkääkä välittäkö tulevista kakkukuvista :'D teitä on varoitettu!
Huomiseen! :)