Mansikka-Banaani smoothie

 Ohje löytyy tästä :)

Aamukahvi metsässä

Siis ihan oikeesti oon taas vaihteeks niin epäonninen ettei mitään rajaa!

Esimerkkinä eilinen, meillä oli kissanruoka loppu ja pitkitin sen ostamaan lähtöä niin kauan kuin vaan pystyin kun en jaksanut liikkua. Ajattelin että käyn ostamassa sen samalla kun vien koirat ulos, nooo sitten se meni niin että ajattelin että käyn ottaa mun ja jesperin asukuvatkin samalla kun viedään koirat ulos.

Sitten kun vihdoin sain ahterini ylös ja puettua meille ulkovaatteet ja päästiin ulos, käveltiin hetki JA AIVAN TAJUTON KAATOSADE!! ei oo totta! no sinne meni ne meijän coolit asut, onneks mulla oli hoitolaukussa poitsun sadetakki niin ei pojan tarvinnut kastua litimäräks.
Koiran omistajan onnea on lenkkisää joka sää :)

Sitten me lähettiin tulee takaisin kotiin. tietenkään sekään ei onnistunut ongelmitta.

Adella pelästyi jotain juoksiaa niin paljon et lähti vetää niin että mä kaaduin ja mulla me meni ranne rikki.. onneks ei pahasti sillä se on jo nyt ihan kunnossa.. eilen en kyenny tekemään sillä paljon mitään.

no sitten kun me vihdoin päästiin takaisin sisälle laitoin koirille ruuat ja lähdettiin pojankanssa kauppaan hakemaan kissanruokaa.. Oltiin ihan parin metrin päässä bussipysäkiltä niin bussi ajaa ohi!! I cant believe this!

Täällä meillä bussit kulkee 20 min välein niin lähdettiin kävelemään lähikauppaan siihen kävelee n. 10 min sitten käveltiin takaisin kotiin.

Tulipahan taas opittua ettei mitään kannata jättää viimetippaan. hehhe.

Sadepäivissä parasta on se että silloin saa luvalla herkutella :))

näin mä oon päättäny ja tehnyt jo pienenä haha!

Eli Kotona vaihdoin lämpimät ja kuivat vaatteet päälle, tein kupillisen kuumaa kaakaota ja pullaleivän palasia mitä on kiva dippailla kaakaoon :)

 Ootteko kattonu fitnesspäiväkirjoja?  Musta Venlan ajattelutapa fitneksestä oli todella kannustavaa ja arvostettava. Hän sanoi yhdessä jaksossa että haluaa näyttää että hyvältä voi näyttää myös ilman liian kurinalaista elämää.
Ja joku toinen sanoi myös että ruuassa voi lipsua mutta treenejä ei voi jättää välistä.
Musta toi ajattelutapa on todella hyvä, koska itsekkin vedän yleensä dieetit rankimmalla tavalla jonka jälkeen syömn taas kaikkea hyvää ja epäterveellistä.
Silloinkun saa perus elämäntavat terveellisiksi niin esim tämä mun sadepäivän satsi ei merkkaa mitään, kunhan just muistaa sitten treenatakkin sen edestä! heh :D

Tänään mun päivä alkoi erittäin mukavasti herättiin vasta 10 jälkeen.
Laitoin ittelleni kahvin hautumaan ja koirille ruuat sitten me lähdettiin mettään kökkimään.
Join mun aamukahvin samalla vetäen keuhkot täyteen ihanan raikasta sateen jälkeistä aamun ilmaa.

Mä rakastan niiin paljon raikasta tuoksua.

En muista kenelle mä just selitin kuinka yksi parhaimmista tunteista on herätä kesä aamuna puhtaista pehmeistä lakanoista lintujen lauluun ja kesäiseen tuoksuun mikä on kummunnut koko yön auki olleesta ikkunasta sisään, aamu auringon paistaessa silmään.

 Okei kyllä se välillä ottaa päähän kun aurinko paistaa silmään :D
Mutta on se tunne oikeesti ihana ja sitä aina talvisin ikävöi.
Nyt lähden salille kuluttumaan eiliset kaakao kalorit!
Kuulemisiin! :)

Täytetty kylmäsavulohi patonki

 Tämä patonki on aivan täydellinen ja täyttävä lounas esim piknikille tai retkille.
Patonki on ostettu valmiiksi esipaistettuna, oli yllättävän hyvää.. ihanan rapea kuori ja pehmeä sisältä,

Kastike:
150g Ruohosipuli tuorejuustoa
150g Smetanaa
1 rkl Kevyt majoneesia
Tilliä
Kalamaustetta
Sitruunapippuria
Ihan minimaalinen ripaus merisuolaa

Sekoita kaikki ainekset vaan keskenään.

 Muut täytteet:
Kurkkua
Jääsalaattia
Keitetty kananmuna
Kylmäsavulohta
Fetajuustoa

Herkullisia piknik hetkiä! :)

Terveellisempi brownie

Moikka!  Mulle oli käyny pieni kämmi tän LauantainLeivos - postauksen kanssa.. Huomasin äsken että olin vaan tallentanut sen luonnoksiin ja unohtanut ajastaa.. nomutta enivei tässä se nyt on kuitenkin :)

Terveellisempi brownie

185g Sokeritonta maapähkinävoita

150g Rasvatonta vanilija jogurttia

60ml Rasvatona maitoa

2kpl Kananmunan valkuaista
1/4tl Suolaa

1tl Leivinjauhetta

1,5dl Kookos sokeria

3/4dl Kaakao jauhetta

3/4dl Kaurahiutaleita

Voit lisätä taikinaan tummaa suklaata rauhittuna (muita tarkistaa suklaan kaakao, sokeri ja rasva pitoisuus jos haluat pysytellä mahdollisimman terveellisessä)

1. Laita uuni lämpenemään 175c

2. Mittaa ainekset kulhoon ja sekoita tasaiseksi massaksi sauvasekoittimella

3. Voitele vuoka kookosöljyllä ja kaada massa voideltuun vuokaan.

4. Paista uunissa n.30min

5. Anna brownieiden vetäytyä n.2h ennen tarjoilua.

Kinder bueno white - kakku

Lauantain Leivos

Mä oon niin rakastunu siihen kinder bueno white patukkaan.

Mä voisin syödä sitä täytettä vaikka kuinka paljon.

Näiden ajatusten seurauksena päätin soveltaa ja yrittää jäljitellä siitä täytteestä kakun.

Voin kertoa että kakku oli mun mielestä ainakin loistava.

Kakku sai myös paljon kehuja ystäviltä, yksi pyysi saada kakkua uudestaan seuraavan kerran kun tulee kahville hih.
Tämä kakku on loistava esimerkiksi näin pääsiäosenä :)

OHJE:

Halkaisija 26cm

Pohja:

100g Vohveleita

200g Kaurakeksejä

100g voita

1. Sulata voi.

2. Murskaa keksit ja vohvelit.

3. Yhditä keksi-vohvelimurska ja voi.

4. Painele seos irtopohja vuuan pohjalle.

Täyte:

1 liivatelehti

250g mascarpone juustoa

200g valkosuklaata

2dl Nutellaa

2dl vispikermaa

½dl sokeria

2tl vanilijasokeria

1. Laita liivatelehdet likoomaan kylmään veteen.

2. Vaahdota vispikerma ja sokerit, siirrä sivuun.

3. Sulata valkosuklaa. lisää mutella vatkaa tasaiseksi ja lisää mascarpone.

4. Kiehauta 1rkl vettä ja lisää liivatelehdet kattilaan.

5. Sekoita kokoajan vatkaten sulaneet liivatelehdet ohuena nauhana nutella seokseen.

6. Yhdistä kermavaahto ja nutella seos ja kaada irtopohja vuokaan vohvelikeksi pohjan päälle.
7. Pistä kakku jähmettymään jääkaappiin
kakulla menee n.3h jähmettyä :)

Herkullista pääsiäistä!

Sokerimassa pöllöt