leipuri hiiva

                                               KUKKUU! :)
Noh tänään en ole tehnyt juuri mitään kun katsonut ohjelmia syönyt ja nukkunut ollu jotenkin tosi väsynyt koko päivän :s menin nysän kanssa lenkille ja se päätti heittää jo aikasin talviturkin pois :D meinas vetää mutki perässä.. se on nimittäin melkosen vahva doggi :D

 Tänään tehtiin tortillaa mihin tulee ihan vihanneksia ja laitoin itse naudanlihaa ja ransankermaa ja rae juustoa :)

 sitten illalla tein ihan tuikitavallisia korvapuusteja :) mutta tässä ohje kuitenkin :)

5 dl maitoa
50 g hiivaa
2 tl suolaa
1,5 dl sokeria 1-3 rkl kardemummaa 12 dl vehnäjauhoja
200g voita Täyte: 100 g rasvaa täytteeseen kanelia sokeria
1. Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita kunnes se on kokonaan liuennut 2. Lisää suola, sokeri ja kardemumma 3. Lisää seokseen jauhoja niin että saat paksun vellimäisen seoksen ja vatkaa tätä voimakkaasti jotta taikina saa ilmaa 4. Lisää loput jauhot ja viimeisenä pehmeä rasva 5. Alusta kunnes taikina irtoaa reunoista 6. Kohota taikinaa muovikelmun tai liinan alla n 30 min 7. kauli taikina ja levitä rasvaa, sokeria, kanelia  rullaa taikinalevy rullalle, leikkaa rullasta palasia  ja paina peukaloitten avulla keskeltä. 8. sivele kananmunalla ja koristele Paisto 200astetta n.15 min
sitten yhtä mun lemppari teetä pullien kanssa :) ai että ! :)

sitten unia ! :)