Nutella muffinit

OHJE:

n. 12 isoa muffinia

175g Voita tai margariinia

2dl Huoneenlämpöistä maitoa

2 Huoneenlämpöistä munaa

1tl Vanilja aromia

4½ Vehnäjauhoja

 2tl Leivinjauhetta

1½dl Sokeria

Nutellaa

1. Sulata voi melkein sulaksi ja sekoita se niin että on sulanutta ja tasaista.

2. Vatkaa munat ja maito, lisää vanilja aromi ja jäähtynyt voi. Lisää joukkoon keskenään sekoitetut kuivat aineet ja vatkaa nopeasti ja varovasti taikina tasaiseksi.

3. Voitele muffini vuoat. Lisää taikinaa muffinivuokaan n.2/3 tiputa taikinaan keskelle runsas tee lusikallinen nutellaa ja lisää taikinaa ihan vähän nokareen päälle 

4. Paista uunin  keskipasolla 175c 30min

5. Anna jäähtyä ja kuorruta

6. Anna muffinien olla jääkaapissa n.30 min ennen tarjoilua.

KUORRUTTEEN OHJE:

200g Mascarpone juustoa

2dl Nutellaa

2tl Vaniljasokeria

1. Vatkaa kaikki ainekset sekaisin