Lihapullat ja Muusi

 Teemu tossa yks päivä tokas etten koskaan oo tehny lihapullia
 niin päätinpä sitten eilen yllättää sen kun tuli töistä kotiin olin tehny ruoaksi lihapullia ja muusia
ja sämpylöitä :)

 OHJE:

1 sipuli

2 valkosipulin kynttä

400g jauhelihaa

1 kananmuna

1dl korppujauhoja

1,5dl maitoa

suolaa, pippuria, basilikaa ja oreganoa

1. Mittaa maito ja korppujauhot kulhoon ja anna turvota. 

2. Pilko ja ruskista sipulit, lisää ne korppujauhojen sekaan.

3. Lisää kulhoon (korppujauhojen ja sipulien sekaan) jauheliha, kananmuna ja mausteet, sekoita kaikki tasaiseksi massaksi.

4. Kostuta kädet ja pyöritä massasta pieniä pyöryköitä pellille leivinpaperin päälle. 

5. Laita pyörykät uuniin 200c n.25min

kokoajan kun pyörittelin pullia mun päässä soi "siskonmakkaara pyö-ryk-kä" :D

kun pyörykät on uunissa valmista rerunamuusi tai mikätahansa lisuke minkäkanssa haluat pyörykät tarjota :)

Ruoan jälkeen teemun teki mieli jotain jälkkäriä no rupeshan munki sit tekemään mieli jotain makeeta.

kurkkasin kuivakaappiin ja ainoa mitä keksin oli marenkileivoksia.. niitä sitten aloin tekemään.

 OHJE:

3 kananmunan valkuaista (huoneenlämpöistä)

2dl sokeria

vanilja aromia, minttu aromia, kaakaota ja halutessasi elintarvike värejä

1. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi (niin että kun kääntää kulhon ympäri vaahto ei valu)

2. Lisää sokeri hiljalleen sekoittaen valkuaisvaahtoon.

3. Jaa vaahto kolmeen kulhoon (tai niin moneen kuin makuja haluat)

4. Lisää yhteen kulhoon minttu aromia ja vihreetä väriainetta, toiseen vanilja aromia ja pinkkiä elintarvike väriä ja kolmanteen kaakao jauhetta. (älä sekoita mitään tasaisen väriseksi jos haluat raitoja)

5. Ota isolla ruokalusikalla vaahtoa nokare ja laita pellille leivinpaperin päälle. (marengit eivät turpoa eikä leviä niin niitä voi laittaa pellille vierekkäin)
6. Paista uunissa 120c 1h15min (marengit ovat valmiita kun ne irtoavat paperista ja tuntuvat kevyiltä)

niinhän siinä sitten kävi että söin ite melkeen kaikki, hups!  

♥:lla hesku