keskiviikko 13. heinäkuuta 2016

Itämainen tofukeitto

TARVITSET

10dl vettä
Paketti marinoitua tofua
2 Sipulia
2 Makeaa suippopaprikaa
2,5dl maissinjyviä (säilyke)
1dl ananasmurskaa
Suolakurkku
2 Pakettia Nuudelia
2dl kookoskermaa
2 Kasvis fondia
n. 0,75rkl Currya
1tl Valkopippuria
2tl Inkivääri maustetta
0.75tl suolaa
2tl valkosipulimaustetta
2tl paprikamaustetta
+ nuudelien omat mausteet

OHJE

1. Mittaa kattilaan vesi. Kun vesi kiehuu lisää joukkoon kasvis fondit, pilkotut paprikat, pilkottu suolakurkku, maissit ja ananasmurska.
2. Pilko tofu ja sipulit pieniksi kuutioiksi ja ruskista pannulla öljyssä.
3. Lisää sipulit ja tofut sekä nuudelit keittoon.
4. Lisää kattilaan myös kookoskerma ja mausteet. 
5. Keitä kunnes nuudelit on kypsiä.

2 kommenttia:

  1. Tein tätä ja oli HYVÄÄ! Yritän kokoajan vähentää eläinkunnan tuotteiden käyttöä. Harmi että vege tuotteet on niin kalliita...

    Olis kiva kuulla postauksen muodossa taas mitä elämääsi ja treeneihin kuuluu :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla että maistui! Hienoa että olet vähentämäs eläinkunnan tuotteita! Se on todella hienoa ! :) Se on harmi kyllä että vege tuotteista suurin osa on kalliita :/ uskon kuitenkin sen päivän koittavan, kun vegaani tuotteiden hinnat laskee niiden kasvavan menekin ansiosta! :)

      Lupaan palata säännöllisempään postailuun mahdollisimman pian! :)

      Poista