Juustopasta

 Rakastan tunnetta kun saan tahtoni läpi edes kovasti yrittämättä.
Silloin mulle tulee semmonen olo et mun sisäinen minä hymyilee niin leveästi kuin voi, ilman että ees tarvii sanoo "mitä mä sanoin"
Niin kävi tänkin pastan kanssa, herrasväki näki pelkkää vihreetä ja huomasin ennakkoluulojen ottavan vallan.
Sanoin vaan "kannattaa maistaa"
Hetken kuuntelin kiukuttelua, itse en sanonut mitään ja puhalsin omaa haarukallistani ja söin, hiljaa.
Loppujenlopuks kaikki päättyi niin että kun menin siivoo keittiön huomasin että paistinpannu oli täysin tyhjä, joku oli salaa käynyt syömässä pannun tyhjäksi, joku muu kuin koira, joku jonka piti kiukutella ennen maistamista, joku jolla oli  ennakkoluulot.

Tää pasta sai jopa kiitettävästi kehuja! :)

TARVITSET

400g Makaronia

1 Parsakaali

100g Pinaattia

1 Valkosipulin kynsi

1 Sipuli

100g Violife for pizza "juustoa"

1 Kasvisliemikuutio

Paprikamaustetta

Maustepippuria

Valkopippuria

Suolaa

(Joukkoon voi lisätä mm. linssejä tuomaan proteiinia)

OHJE

1. Keitä omissa kattiloissa makaronit ja parsakaali.

(Jos haluat joukkoon linssejä keitä myös ne omassa kattilassa)

2. Kun parsakaali on kypsä laita se kulhoon johon lisäät pinaatit, valkosipulinkynnen ja mausteet,

Tee sauvasekoittimella aineksista tasaista.

3. Ruskista pannulla pieneksi pilkottu sipuli, lisää pannulle kypsät makaronit ja parsakaalisose.

(lisää tässä vaiheessa myös linssit)

4. Raasta juusto ja lisää se pannulle.

5. Pasta on valmista kun juusto on sulanut joukkoon.

Tarjoile rucolan ja vegaanisen feta juuston kanssa.