Papupihvejä ja bataattimuusia

PIHVIT

TARVITSET

~200g Kidneypapuja
1dl Härkäpapu rouheseosta
50g vihreitä papuja
2 Porkkanaa
1 Sipuli
½dl Paseerattua tomaattia
2tl Vege vege kastiketta
1tl Savuaromia
(vain jos haluat pihveihin hieman savun makua, ei ole muuten pakollinen)
3rkl Perunakuitua
1tl Valkoviinietikkaa
Valkopippuria
Jodioitua suolaa
Paprikamaustetta
Jauhelihamaustetta

OHJE

1. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota paistinpannulla.
2. Laita kaikki ainekset kulhoon ja tee aineksista tasaista massaa sauvasekoittimella/ blenderillä.
Anna taikinan tekeytyä n.5-10min
3. Ota massaa ruokalusikallinen ja painele se paistinpannulle litteäksi pihviksi.
Massasta tulee n.10 pihviä.
Käytä mahdollisimman vähän öljyä paistamisessa jotta ei hajoa.
paista pihviä n.1min per puoli.

BATAATTIMUUSI

TARVITSET

1 Bataatti
Nokare keiju kasvimargarinia
2rkl Ikoffe kaurajuomaa
Inkiväärimaustetta
Kurkumaa

OHJE

1. Kuori ja pilko bataatti, keitä kypsäksi.
2. Laita kypsät bataatinpalat yleiskoneeseen, lisää joukkoon myös loput ainekset.
3. Vatkaa ainekset kuohkeaksi muusiksi.

Lisukkeeksi voi kuullottaa pannulla punasipulia. sopii täydelliseti 👌