tiistai 15. syyskuuta 2015

Kookoksinen suklaaleivos

Tein taas yksi päivä niitä terveellisempiä brownieita, mulla jäi niistä yli maapähkinävoita joten tein vähän erillaisen version kokeiluksi ja hyvää tuli!
TARVITSET

250g Maapähkinävoita
3dl Vanilija jogurttia
(2dl taikinaan ja 1 dl päälle)
½dl Rasvatonta maitoa
2kpl Kananmunan valkuaista
1/4 tl Suolaa
1½tl Leivinjauhetta
1,5dl Kookos sokeria
1dl Kaakaojauhetta
1dl Kookos jauhoja
Päälle kookoshiutaleita
 OHJE

1. Laita uuni lämpenemään 175c
2. Sekoita kaikki ainekset paitsi kookoshiutaleet ja 1 dl vanilija jogurttia blenderissä tai sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi.
3. Kaada taikina voideltuun uunivuokaan, Kaada taikinan päälle 1dl vanilija jogurttia ja sekoita kauniisti ympäriinsä mutta älä kuitenkaan taikinaan sekaan.
4. Laita uunin keskitasolle 25min, ripottele valmiin levyn päälle kookoshiutaleita ja anna jäähtyä n.2h ennen tarjoilua.
enjoy! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti