VEGAANINEN LEVITE

TARVIKKEET
200g Violife creamy original levite kasvirasvavalmiste
1rkl Oliiviöljyä
2rkl Kaurakermaa
3Valkosipulin kynttä
Ripaus suolaa, pippuria ja paprikamaustetta

VEGAANISET LASKIAISPULLAT

Heips! ja hyvää laskiaistiistaita täältä sängyn pohjalta!

Ollaan poitsunkanssa kummatkin kipeenä, poitsu ollu jo viimeviikon tiistaista ja minä sunnuntaista..

Tän päivän ohjelmana meillä on kattoo piirretyjä ja syödä laskiaispullia.
Eipä haittaa kun ei tuolla pihalla vissiin uskalla edes kävellä! :D

PULLATAIKINA

5dl Rainbown Kauramaitoa
 (voi käyttää toki muutakin kauramaitoa tai vaikka soijamaitoa ,
 mutta mun mielesta rainbown kauramaito on parhaimman makuinen)50g Hiivaa
2rkl Kardemummaa
2tl Suolaa
1dl Kookosokeria
 (Tai tavallista sokeria 1-2dl sen mukaan kuinka makeaa haluat) 
2tl suolaa
12dl Vehnäjauhoja
125g Keiju kasvisrasvavalevitettä

OHJE

1. Lämmitä kauramaito käden lämpöiseksi, sekoita joukkoon hiiva.
2. Vatkaa joukkoon tehosekoittimessa kardemumma, suola, sokeri ja lopuksi desi kerrallaan vehnäjauhot.
3. Anna taikinan kohota n.30 min
4. Kaada taikina jauhoitetulle pöydälle ja vaivaa käsin niin kauan jauhoja lisäten kunnes taikina ei tartu enään käsiin ja pöytään.
5. Pyöritä taikinasta pyöreitä pullia ja voitele Sokerivedellä.
(Kiehauta kattilassa vettä ja lisä ruokalusikalline sokeria joukkoon)
6. Laita pullat uuniin  keskitasolle 15 min 200c

TÄYTTEIKSI 
2dl Soija vispiä

1. Vatkaa täytteet kuohkeaksi vaahdoksi.

Hilloa
Mantelimassaa

Hyvää laskiaista! 

Helppo, nopea ja terveellisempi herkku

 KAHVITTELU HERKKU
n. 25kpl

TARVIKKEET

3 Kypsää Banaania

Levy pandan tummaa suklaata (145g sekä maidoton)

Maapähkinä levitettä

Suolattuja maapähkinöitä

1. Tee banaaneista siivuja.

2. Laita banaanisiivun pääle nokare pähkinälevitettä, Laita toinen banaanisiivu pähkinälevitteen päälle.

Valmista ensin kaikki pähkinälevite banaanit

3. Sulata suklaa.

4. Kaada ruokalusikallinen suklaata banaanien päälle, Levitä suklaa niin että se valuu reunoille.

Pysyy paremmin kasassa kun suklaa kovettuu ympärille 

5. Ripottele suklaan päälle suolapähkinöitä

6. Laita herkut jääkaappiin jähmettymään n. 15 min

GLUTEENITON MANSIKKAKAKKU

POHJA

4 Munaa
2 dl Sokeria
1dl Gluteenitonta jauhoseosta
1dl Perunajauhoja
1½tl Leivinjauhetta

1. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään.
3. Kaada keskenään sekoitetut jauhot hiljalleen, kokoajan sekoittaen munavaahtoon.
4. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan.
5. Laita vuoka uuniin keskitasolle anna olla 45 min 175c
6. Anna pohjan vetäytyä jääkaapissa muutama tunti, mielellään mahdollisimman pitkään ennen osiin leikkaamista.
7. Leikkaa kakusta 3 kerrosta.

TÄYTTEET

Vanilija kreemiä ja tuoreita mansikoita

PÄÄLLYSTE
Tuoreita mansikoita ja kiille hyytelöä
1dl Hyytelö sokeria
2dl Vettä

1. Kiehauta vesi ja lisää hissukseen sokeri sekaan.
2. Hämmennä niin kauan kunnes täyte kiille on huomattavasti paksumpaa, ei kuitenkaan aivan hyytelöä.
3. Kaada kiillettä mansikoiden päälle lusikalla.

KUORRUTE 

3dl Vispikermaa
2rkl Sokeria
200g Mascarponea

1. Vatkaa sokeri ja kerma vaahdoksi.
2. Lisää joukkoon mascarpone ja vatkaa se vaahdon joukkoon tasaiseksi ja kuohkeaksi.

KORISTEET 
Sokerimassasta

REKKAKUSKIN KAKKU

POHJAN OHJE TÄSTÄ

TÄYTTEIDEN OHJE TÄSTÄ

Mun piti pitää viimeviikolla urheilu vinkki viikko. mutten pystyny toteuttaa sitä koska en nähnytkään kaveria joka olisi kuvannut ne liikkeet :/
Joten vinkit tulee heti kun toveri on taas terve :)

LEGO STAR WARS Kakku

Vegaaniset herkut

 RAAKASUKLAATA

Ohjeisiin pääset tästä

 KOLME JÄÄTELÖÄ

Ohjeisiin pääset tästä

 MUSTIKKAPIIRAKKA 

Ohjeeseen pääset tästä

SUKLAARAAKAKAKKU

Ohjeeseen pääset tästä

MINTTUSUKLAA RAAKAKAKKU

Ohjeeseen pääset tästä

SUKLAINEN "PANNUKAKKU"

Versio 1
2 Banaania
1,5dl Kookoksen makuista soija jogurttia
½dl raakakaakaojauhetta
2rkl psyllium kuitujauhetta
1tl vanilijasokeria

Päälle
Kookoshiutaleita
Vanilija soija jogurttia
mustikoita

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään blenderillä.
2. Laita taikina n. 10 x 10 vukaan
3. Laita vuoka uuniin keskitasolle 175c 25min.

Versio 2
2 Banaania
1,5dl Vanilijan makuista soija jogurttia
½dl Raakakaakaojauhetta
2rkl Psyllium kuitujauhetta
1 rkl Kookos sokeria
½ dl Mustikoita
½dl Vadelmia

Päälle 
Vispaantuvaa soija kermaa

1. Sekoita kaikki muut ainekset paitsi marjat keskenään blenderillä sekaisin.
2. Kun taikina on tasaista lisää marjat.
3.  Laita taikina n. 10 x 10 vukaan
4. Laita vuoka uuniin keskitasolle 175c 25min.
5. vatkaa kerma vaahdoksi.
6. Anna "pannukakun" jäähtyä ja tarjoile kerman kanssa.