perjantai 11. huhtikuuta 2014

Mustikkapuuro ja Ruisleipä

Mä oon ihan ihastunu kaurapuuroon se on tosi hyvä ja nopea aamupala, yksi aamu ajattelin kokeilla perinteiseen kaurapuuroon vähän jotain uutta, pakkasessa oli mustikoita niin päätin laittaa niitä.. hyvää oli!välillä pilkon kaurapuuroon banaania tai omenoita mut tää mustikka oli kyllä paras! :)

 OHJE:
(1 annos)

2dl Vettä
1dl Kaurahiutaleita
½dl Mustikoita

Mittaa kaikki kattilaan anna kiehahtaa sekoita, anna hetki vetäytyä ja kippaa lautaselle. 
nopeaa, helppoa ja hyvää! todella hyvä aamupala! :) 

Mulle tuli eilen illalla semmonen olo että haluan leipoa jotain mitä en ole tehnyt aikoihin ja mieleen putkahti ruisleipä, sitä en oo leiponut kertaakaan sitten koulun jälkeen..


OHJE:
4dl Kädenlämpöistä vettä
½pkt Tuorehiivaa
n.6dl Ruisjauhoja
2rkl Sokeria
1tl Suolaa

1. Mittaa yleiskoneeseen vesi, hiiva, sokeri, suola ja jauhot, sekoita.
2. Anna taikinan turvota lämpimässä.
3. Kaada taikina ruis- tai vehnäjauholla jauhotetulle pöydälle, ripottle jauhoja taikinan päälle ja pyöräytä palloksi.
4. Aseta taikinapallo leivinpaperilla päällystetylle pellille tai ritilälle ja pistele reikiä haarukalla, laita uuniin 225c 15min jonka jälkeen jatka 200c n.40min.
5. Ota leipä uunista ja laita liinan alle vetäytymään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti