Tofupihvit ja paistetut vihannekset

 TARVIKKEET

2 Viipaletta marinoitua tofua
1/3 Paprika
1 Pieni porkkana
1/3 Punasipulia

Kourallinen vihreitä papuja
2 Varhaisperunaa
Basilika ja valkosipuli oliiviöljyä
Pippuria
Paprikamaustetta

OHJE 

1.Keitä perunat.
2. Leikkaa punasipulin palanen lohkoiksi, laita lohkot likoomaan oliiviöljyyn perunoiden kypsymisen ajaksi.
3. Pilko paprikapala, pavut ja porkkana siivuiksi.
4. Paista kaikki vihannekset pannulla valkosipuli oliiviöljyssä, myös kypsät pilkotut perunat.
5. Mausta vihannekset.
6. Kaada kypsät vihannekset lautaselle.

7. Älä pese pannua vaan paista tofusiivut vihannesten öljyssä ja mausteissa.
8. Paista pihvejä n.1min per. puoli
9. Kaada annoksen päälle 1tl basilika oliiviöljyä.

Voin kertoa että tää on mun lemppari annos, aivan täydellinen.
Tätä annosta kuvailisi hyvin sana ilotulitus.
Se on kauniin värinen ja voi hyvä tavaton ne makujen räjähdykset suussa!
Olin aivan taivaissa kun olin syönyt.
Tää tulee pysyy mun ruokalistalla varmasti pitkään!